Tag: Halloween

Pumpkin pie – torta alla zucca

La pumpkin pie, ovvero la torta di zucca, è un dolce della tradizione americana, realizzato di solito in autunno e all’inizio dell’inverno, principalmente per il giorno del ringraziamento e a Natale. Grazie alla presenza della zucca, simbolo della festa di Halloween, la pumpkin pie viene preparata tradizionalmente anche per i […]

Pane alla zucca

Eccoci al secondo appuntamento con la rubrica Idea Menù per il mese di Ottobre, che non poteva non dedicare un menù alla imminente festa di Halloween. La mia proposta per il Menù delle Streghe è un delizioso pane realizzato con farina di zucca, ovviamente bio! Nella cultura gastronomica italiana, la […]

Biscotti pipistrello – biscotti con frolla al cacao

      Vedo streghe spaventose cavalcar scope focose; vedo mummie sorridenti e fantasmi fluorescenti; vedo anime dannate e anche zucche colorate; vedo pipistrelli a frotte svolazzare in questa notte. Perché vedo tutto questo dimmi un po’, te lo sei chiesto? Perché ora, adesso, infin è la notte di Halloween! […]

Biscotti fantasmini – biscotti al burro

Nella notte è tutto scuro, vedo un’ombra lungo il muro, sento un gatto miagolare ed ho voglia di gridare! Senti il grido nella notte? Mi nascondo in una botte guardo in mezzo a una fessura tremo tutto ed ho paura! C’è una strega tutta nera con la sua magica sfera; […]