Ci siamo: il Natale ormai è alle porte! E’ tutto pronto per la tavola delle feste? Con la Rubrica Idea Menù oggi vi lasciamo deliziose proposte per il menù della Vigilia di Natale. Io ho pensato al dolce, e porto in tavola un bouquet di rose bicolore, ovvero una delizioso […]
I Kanelsnegle sono delle brioche a forma di chiocciola dall’aroma inconforndibile di cannella e ricoperte di glassa. Un lievitato dolce tipicodella pasticceria danese.
Primo appuntamento per il mese di Novembre con la nostra Rubrica Il Granaio-Baking Time. Per questo nuovo appuntamento ho preparato dei piccoli lievitati dolci, farciti con una golosa crema alla nocciola senza latte: i flauti con crema alla nocciola. Simili al loro omonimo commerciale, ma con quel qualcosa in più che […]
Il pane dolce ripieno con crema pasticcera vegetale e confettura di visciole è un lievitato dolce senza burro che racchiude al suo interno una deliziosa crema pasticcera vegetale, realizzata appunto con “latte” vegetale, e un goloso strato di Confettura Extra di Visciole Boschetti 1891. La Confettura Extra di Visciole Boschetti 1891 ha un […]
Ben ritrovati! Nuovo appuntamento con la Rubrica Il Granaio-Baking Time ed il suo paniere sempre ricco di tante prelibatezze, lievitati dolci e salati, con le più diverse farine nonchè i diversi lieviti da poter utilizzare. Per questo nuovo appuntamento, ho pensato a delle brioche per la prima colazione, farcite con […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
