RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Una calda e confortante tisana preparata con la buccia di banana che aiuta a scaldare una fredda mattina d’inverno, accompagnata dai pancake anch’essi alla banana, preparati con la polpa del frutto.
Buccia e polpa di banana per una colazione calda, sana e nutriente e, soprattutto, zero waste.
Le barrette morbide alla frutta sono uno snack super energetico, facili da preparare in casa, utilizzando gli scarti dell’estratto.
Arricchite con l’aggiunta di cereali, diventano una merenda completa per i nostri bambini, perfetta per la scuola, per lo sport, o per una pausa in ufficio.
Tra i regali che ho scartato per lo scorso Natale, c’è anche il nuovo estrattore con il quale stiamo facendo il pienone di vitamine e fibre, combinando ogni giorno frutta e verdura diversa in una sorta di gioco, alla scoperta della combinazione perfetta. Ma cosa farne degli scarti dell’estratto? Io […]
Quante cose può essere un mese? E, nello specifico, quante cose può essere gennaio? Beh, gennaio può essere tante cose: ad esempiò può essere il mese dei buoni propositi, il mese di un nuovo progetto, di nuovi viaggi, ma anche il mese del detox, il mese del riciclo… Eh si, […]
Con le feste natalizie ed il Capodanno appena terminati, capita spesso di ritrovarsi in casa con quantità smisurate di frutta secca che durante le festività ci ha deliziato, regalandoci non poche qualità nutritive. Ora però, come possiamo riciclare la frutta secca? Noi della Rubrica L’Italia nel Piatto abbiamo raccolto delle […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, soprtatutto, dairy free (senza latte e derivati del latte).
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