Una cheesecake giapponese soffice e spugnosa, reinterpretata senza proteine del latte con ingredienti vegetali e tutta la delicatezza della ricetta originale.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
