Tag: vegetarian

Pink Lady Apple Milk per il #HELLOCOOKPINKCHALLENGE

Ottobre è il mese del nastro rosa della Breast Cancer Campaign , che ci ricorda che ottobre è il mese della prevenzione contro il tumore al seno, il mese dedicato all’importanza della sensibilizzazione, della prevenzione (appunto) e del sostegno alla ricerca. Perchè oggi dal cancro al seno si può guarire, […]

Pesto di insalata mista

Quando si parla di pesto, la prima cosa a cui si pensa è al basilico. Tanto è diffuso e conosciuto il pesto alla genovese, apprezzato da grandi e piccini, quanto tante sono le varianti con cui si può realizzare. Oggi vi propongo un pesto diverso, dal sapore delicato e dal […]

Carote al cocco

Ben ritrovati con l’appuntamento mensile con la Rubrica Idea Menù. Tema di questo primo appuntamento per il mese di giugno è il “Betacarotene”, a cui la rubrica dedica il suo intero menù: cinque portate, dall’antipasto al dolce, in cui le carote sono le protagoniste! Per questo menù ho preparato delle […]

Medaglioni di patate e cime di rapa #previenimangiando

Settimana nazionale per la prevenzione oncologica, dal 16 al 24 marzo, promossa in tutta Italia dalla Lega Italiana per la lotta contro i Tumori.   Scopo della Campagna è diffondere il valore della prevenzione attraverso la promozione di corretti stili di vita, attivi e dinamici, e attraverso una corretta alimentazione, […]

Frullato multivitaminico

Frullato multivitaminico

Oggi nessuna ricetta gurmet, ma una semplice, facilissima, ricca e salutare ricetta di un frullato estremamente buono e che fa bene: un frullato multivitaminico preparato con tanta buona frutta e verdura fresche (alcune anche a Km 0 come il sedano ed il prezzemolo che vengono direttamente dal mio piccolo orto […]