Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Come far mangiare le verdure ai bambini? Questa la sfida per eccellenza di tutte le mamme (o quasi): far mangiare le verdure ai propri bambini! Gran parte dei bambini infatti odia le verdure e si rifiuta anche solo di assaggiarle. Ma esistono molti trucchetti per proporgliele e invogliarli all’assaggio. Sicuramente […]
Polpettone di verdure al forno con crema di funghi: secondo saporito, ricco e facile da preparare, perfetto per pranzi in famiglia o occasioni speciali
Per iniziare al meglio la settimana, e depurare il nostro corpo dopo un weekend con qualche piccolo accesso alimentare, cosa c’è di meglio di un bel bicchiere di acqua detox per mettere in moto l’organismo ed attivare il metabolismo? La mia acqua detox “Super C” è un concentrato di vitamina […]
Oggi ci gustiamo un buon piatto di minestrone. Vi domanderete cosa ci sia di tanto particolare in un minestrone, tanto da meritarsi un post dedicato. La risposta è semplice: è un minestrone a Km 0! Chi mi segue da sempre, sa bene che da qualche anno coltivo il mio piccolo […]
Insalata di finocchi, arance e mele con aceto balsamico e miele: fresca, croccante e profumata, perfetta come contorno o piatto leggero
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
