RICETTE senza latticini – tradizionali. fusion . dal mondo
Ultimo appuntamento prima delle vacanze estice con la nostra Rubrica Idea Menù. La mia proposta per il menù “Evviva le vacanze!” è una millefoglie di pane carasau, un primo piatto senza cottura, da servire freddo, che si prepara in pochissimi minuti, ideale per i giorni di vacanza, quando il tempo […]
Ultimo appuntamento con la Rubrica Al Km 0 prima della pausa estiva, e per l’occasione ci regala un menù fresco e salutare, con piatti di frutta e verdura di stagione, un menù “dall’orto e il frutteto alla tavola”. Quale migliore occasione per preparare delle deliziose pesche grigliate con mandorle, miele […]
Il cous cous con frutta e pomodori gialli è un piatto sano e leggero, dal sapore delicato, servito in bicchierini monoporzione diventa un gustoso finger food da servire per un buffet o una cena all’aperto con amici e parenti, o per una festa in terrazza. La combinazione di sapori della frutta […]
Vi ho parlato in passato dell’importanza della corrispondenza digitale e delle newsletters, oggi voglio parlarvi dell’importanza altrettanto elevata che hanno i biglietti da visita. Il biglietto da visita è una sorta di tessera, normalmente in cartoncino semplice o plastificato, contenete le nostre principali informazioni (nome e cognome), e da una serie […]
Quando si parla di pesto, la prima cosa a cui si pensa è al basilico. Tanto è diffuso e conosciuto il pesto alla genovese, apprezzato da grandi e piccini, quanto tante sono le varianti con cui si può realizzare. Oggi vi propongo un pesto diverso, dal sapore delicato e dal […]
Io sono Sabrina, una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Pasticciare ai fornelli per innovare piatti tradizionali, sperimentare e trovare nuove combinazioni di sapori, è ciò che amo fare da sempre, è ciò che mi fa star bene. Questo matrimonio tra tradizione e innovazione, amo dapprima studiarlo e dargli vita in cucina, per poi immortalarlo in uno scatto che ne possa esaltare le qualità. Infine, tutto ciò amo farlo rivivere ai miei lettori attraverso la tastiera grazie a “Delizie & Confidenze”.
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