Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Raccolta di ricette anallergiche
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo? Continuiamo con l’ultima delle ricette, ovvero il dolce! (per rivederle tutte basta andare qui) Muffin con yogurt alle fragole e bacche di goji (ricetta senza uova) Ingredienti: 100 gr di farina integrale di farro Probios 100 gr di zucchero di canna grezzo Probios […]
Dopo tanti corsi a tema “dolce”, torno con un piatto delizioso da gustare caldo, molto leggero, ricco di fibre e povero di grassi, dove zucchine, spinaci, fagiolini e funghi incontrano il farro . Una ricetta estiva, semplice nella preparazione, ideale da consumare anche fredda, da servire come primo […]
Eccomi, ci sono, son qua ……. Ogni tanto ci provo a tornare da voi, ma non sempre ci riesco: la scuola che vuol collaborare con i genitori per realizzare questo e quello, la piscina dello gnomolo due pomeriggi alla settimana, lo gnomolo che impara a scrivere il suo nome e […]
E dopo tanti dolci, una ricettina semplice, cremosa e bella verdurosa che ci sta sempre bene!! E poi gnomolo sta imparando una bella filastrocca sulle verdure… come non premiarlo con una dolce vellutata? La zucchina gustosa e buona la mangiamo sulla poltrona, il peperone giallo, verde e rosso lo mangiamo […]
Una serie di tabelle con rapporti porzioni/teglie, pesi e dosaggi da salvare, stampare, plastificare (volendo) e tenere sempre a portata di mano in cucina
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
