Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Ricette per un aperitivo alcolico e non, succhi di frutta, smoothie, liquori & Co.
immagine dal web Nella preparazione di un dolce, una delle preoccupazione maggiore è spesso la morbidezza della torta. Quando ci capita di assaggiare dolci troppo secchi ed asciutti, il dolce stesso perde di bontà! Per renderla più morbido e ricco il nostro dolce, è fondamentale bagnare le due parti della […]
Ci sono momenti, giorni, in cui la frutta non è prorpio di suo gradimento, sebbene in altri la stessa frutta la divori!! Così ho provato a presentargliela in modo diverso, un bicchiere nuovo, colorato, facendo finta che fosse di Tigrotto (il pupazzo a forma di tigre appunto!!) Sarà anche stato […]
Ingredienti: (per 1 porzione) 100 g pera 1 yogurt bianco per bambini 2 cucchiai di composta di mela Preparazione: Per la composta di mela Lavare e pelare circa 200 g di mele (preferibilmente le renette), eliminare i semi ed il torsolo, tagliare apezzetti. Cuocere in una casseruola a fuoco lento […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
