Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Rubrica con due appuntamenti mensili per suggerirvi un menù a tema
Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù, che questa volta pensa alla festa del papà, e ci propone tante deliziose portate con il suo menù a tema. Lo sapevi che la festa del papà è una ricorrenza diffusa solo in alcune aree del mondo e non ha una data unica […]
Polpettone di verdure al forno con crema di funghi: secondo saporito, ricco e facile da preparare, perfetto per pranzi in famiglia o occasioni speciali
Nuovo appuntamento con la rubrica Idea Menù, questa volta tutta concentrata sull’imminente festa degli innamorati. Eh si, perché il 14 febbraio si festeggia San Valentino, e Idea Menù vi propone un intero menù per gli innamorati. La festa di san Valentino è una ricorrenza dedicata agli innamorati, celebrata in gran […]
Nuovo appuntamento con la rubrica Idea menù, che dedica questo nuovo menù all’inverno: un saluto all’inverno (anche se non ancora concluso) prima di ripartire con le nuove proposte. L’inverno è la stagione dei piatti più caldi e ricchi della tradizione gastronomica italiana, dalle paste ripiene ai risotti, dagli arrosti di carne […]
Insalata di finocchi, arance e mele con aceto balsamico e miele: fresca, croccante e profumata, perfetta come contorno o piatto leggero
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
