Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Secondi piatti di uova o verdure
La zucca al forno è una ricetta semplicissima da preparare, un piatto ricco di gusto che piace a grande e piccini. La zucca, profumata con rosmarino fresco, pur nella sua semplicità diventa un contorno perfetto per essere portato in tavola per ogni occasione. Io amo arricchirla di sapore con una […]
Basta poco a volte per realizzare un grande piatto, ricco e gustoso, basta avere dei prodotti di qualità, come in questo caso, il cavolfiore e le patate “di casa”. A completare il piatto, i germogli di daikon Piantanatura, dal caratteristico sapore pungente e piccante, ricco di potassio, ottimo stimolatore della […]
Arista al latte con zafferano e melograno: secondo di maiale tenero e profumato, perfetto per occasioni speciali con un tocco elegante.
Una proposta per un secondo nuovo, dal gusto delicato, un piatto ricco e salutare: una delle mie proposte per il menù natalizio della Cambiasol che potete trovare all’interno di ogni confezione dei prodotti per tutto il mese di dicembre. Oltre alla proposta dolce della volta scorsa, questa è la mia […]
Arrosto di maiale con melograno, secondo piatto succoso e profumato, ideale per le feste. Ricetta facile ed elegante per stupire gli ospiti.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
