Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Tante idee per completare piatti di pasta e non solo
Gnocchi di patate al ragù fatti in casa: morbidi e saporiti, un classico della cucina italiana perfetto per pranzi in famiglia e momenti di tradizione.
Pesto alla genovese profumato e cremoso, preparato nel mortaio con basilico fresco, pinoli, formaggi e olio extravergine d’oliva.
Scopri erbe e spezie: proprietà, curiosità e consigli per arricchire i tuoi piatti con sapori, profumi e colori unici.
E per completare il racconto “Prima candelina” del mio topino, mancava solo di raccontare il menù!! Come anticipato, stavolta non ho voluto strafare con portate e piatti impegnativi, tutt’altro: piatti freddi o al massimo che si potesseso terminare facilmente e velocemente l’indomani …. Beh, anch’io volevo stare lì a spupazzarmi […]
Lo ammetto: il nostro è stato amore al primo assaggio ……… Provata per caso in un’insalata, senza darle nemmeno un pò di importanza, ha invece conquistato il mio palato ed è entrata da regina nella mia cucina!! Ora degna sostituta della mayonnaise, per me è ottima per le insalate miste […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
