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Ricette vegane dolci e salate
Per iniziare la giornata con una carica energetica, ricca e nutriente, questo frullato di pere, cioccolato e tofu fa al caso giusto, vediamo il perchè: Le pere sono ricche di proprietà e benefici: tra i tanti, le pere sono ricche di calcio, contengono in grande quantità anche il boro (alleato […]
Nonostante giornate con temperature altalenanti, cielo che si colora di sfumature dal celeste al grigio scuro, un sole che gioca a nascondino, siamo in primavera! E dopo la pioggia incessante di ieri, oggi finalmente il sereno e temperature più primaverili. Credo ormai sia chiaro il mio esser meteoropatica, e la conseguente […]
Qualche giorno fa vi avevo anticipato la foto di un composto pronto per il forno, anticipando che era l’esperimento nr.1 per realizzare dei brownies senza glutine e vegani. Quello che non vi ho detto è che nella preparazione ho utilizzato un mix di farine nuove quali la farina di banana […]
Un vecchio detto recita “Aprile dolce dormire” … ma sarà solo un detto popolare o è una vera e propria ricetta per stare bene? Secondo gli antichi, il sonno primaverile è una potente medicina per il corpo e per la mente, una vera e propria ricarica energetica a ridosso della stagione […]
Avete mai pensato di racchiudere le vostre ricette preferite in un barattolo di vetro, oltre che trascriverle su un ricettario? Ebbene si, ricettare tutto in un barattolo è la nuova tendenza in cucina, un modo simpatico e nuovo di presentare a tavola le pietanze, ma anche un’idea regalo fai da […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
