Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Ricette vegane dolci e salate
Qualche giorno fa acquistai e pubblicai la foto di alcune verdure colorate acquistate al mercato locale, da fruttivendoli dei paesi limitrofi e, quindi, verdure “di casa” oserei quasi dire. Grazie alla qualità di queste verdure, e grazie ai loro naturali colori, ho potuto realizzare degli spenditi piatti, primo fra tutti […]
Quando si pensa ad un “calzone”, si pensa subito a quella mezzaluna di pasta di pizza ripiena e filante, deliziosa e fumante. Ma avete mai pensato ad un calzone altrettanto fumante, delizioso ma completamente vagan? Io si. E l’ho riempito di delizioso tempeh al naturale Cambiasol , arricchito di tante gustose erbette, […]
Chi mi segue da sempre avrà sicuramente notato nel corso di questa mia vita da foodblogger, che al mio crescere professionale si affianca un crescere nella ricerca di materie prime di qualità, una sempre più crescente attenzione a prodotti biologici e alternative naturali, una selezione più attenta alla ricerca di […]
Nuovo mese, nuovo ricettario Cambiasol! La prima delle mie proposte di questo mese, è una croccante crostata realizzata con un impasto per frolla salata vegana, e da un delizioso ripieno di patate, tempeh di fagioli Cambiasol e noci! Come mangiare il tempeh di fagioli Cambiasol? Il tempeh, come più volte […]
Il lunedì, è risaputo, è il giorno dei buoni propositi, il giorno in cui si iniziano dieta e palestra, il giorno in cui si vuol riprendere delle sane abitudini. E così di lunedì vi propongo una nuova acqua detox, per chi vuol “coccolarare” un pò il proprio corpo dopo un […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
