… Facciamo un antipastino ?? ……
Ma si dai: un crostino veloce e sfizioso per aprire una cena romantica , da poter preparare in quattro e quattr’otto all’ultimo minuto !!
Ingredienti:
(per 2 persone)
6 fette di pane in cassetta
cremosa al peperoncino de “Bacco“
provola affumicata q.b.
sale rosso grosso delle Hawaii “Gemma di Mare“
Procedimento:
Con un coppapasta a forma di cuore, ricavare un cuore da ogni fetta di pane in cassetta, facendo attenzione a non ritagliare il bordo.
Spalmare su ogni cuore della cremosa al peperoncino. Disporre quindi i cuori su una teglia con carta da forno.
Aggiungere su ogni cuore della provola affumicata ed infornare (forno già caldo) a 180°C per circa 10-15 minuti.
Disporre i cuori sul piatto da portata e disporre su ognunodel sale grosso rosso.
Servire e gustare ben caldi !!
………… E buon appetito !!
