Focaccia all’uva bianca senza lievitazione

Settembre, tutto riprende il normale corso giornaliero: si riprendono abitudini (lasciate in sosta per godersi le vacanze estive senza limitazioni), si riprendono orari, si riprendono attività.

E lo gnomolo ha ripreso  i suoi allenamenti di karate (il mio piccolo grande karateka!!), e che allenamenti!! Come benvenuto il maestro ha pensato bene di riservargli un allenamento di due ore consecutive dopo tre mesi di fermo. Usciti dalla sala, questi piccoli campioni erano ancora più carichi rispetto alle due ore precedenti!! (ma come fanno???) .

Però che fame!! “Mamma, ho tanta fame, così tanta che non ce la faccio ad aspettare neanche un attimo!” E allora mamma si mette subito all’opera, preparando in pochissimi minuti qualcosa che lui adora, anzi combinando due delle cose che ama di più: la focaccia e l’uva bianca!

Grazie al lievito istantaneo Pizza Veloce Paneangeli è stato semplice preparare un’ottima focaccia! Pizza Veloce PANEANGELI è un lievito istantaneo arricchito con lievito di birra disidratato, che consente di preparare in pochi minuti una pizza buonissima con il sapore tipico di quella lievitata naturalmente. Con questo stesso lievito istantaneo, ho realizzato questa alta, soffice e deliziosa focaccia arricchita con semi vari e tanti gustosi acini d’uva bianca in superficie che regalano colore e un meraviglioso contrasto di sapori!

La focaccia all’uva bianca senza lievitazione è un’ottima idea da preparare in pochissimi minuti e servire per un aperitivo tra amici, un buffet, o per la merenda di grandi e piccini.