blog 100% autentico - 0% AI.
Il pane nero (lo pan ner), o pane di segale, o detto anche pane di montagna, è un antico pane di colore scuro, colore tipico dato dalla tonalità bruna della farina di segale con cui viene preparato, utilizzato e consumato soprattutto nei paesi nordici.
Oggi sforniamo il pane fatto in casa dal colore scuro e ricco di profumo e sapore. E’ il pane con Malto Tostato Attivo Ruggeri Farine che (grazie ai particolari estratti di malto) dona al pane un colore scuro, nocciolato, e un gusto tostato e intenso. Grazie al lievito contenuto al […]
I biscotti alla panna montata (vegetale) sono delle piccole ciambelline che si preparano in pochi minuti, senza burro, idelai per tutta la famiglia e golose in ogni momento della giornata.
Le crespelle (o crepes) di grano saraceno agli asparagi sono un primo piatto semplice da preparare, ma di grande effetto, e molto gustoso.
Il mio viaggio a Parigi.
L’incanto di Parigi nel periodo natalizio.
Cosa visitare e cosa mangiare a Parigi.
Il racconto di un viaggio da sogno.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
