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I panini all’olio con shiitake sono dei paninetti morbidi, dalla crosta sottile e dorata, ed una mollica sofficissima. Sono arricchiti nel sapore e nel profumo con il granulato di funghi shiitake IoBoscoVivo. Il granulato shiitake IoBoscoVivo è un prodotto italiano, realizzato con il fungo shiitake lasciato essiccato a basse temperature […]
Un piatto contadino semplice e veloce da preparare, che racchiude tutte le proprietà degli ingredienti utilizzati.
Biscotti con colomba e cioccolato Come sempre succede dopo ogni festività, ci si ritrova in casa da con dei dolciumi in più da dover smaltire. Questa che condivido con voi è una ricetta jolly, una ricetta perfetta per smaltire quel docle in più che rimane dalle festività, sia esso una […]
Il Panbrioche pasquale è un lievitato dolce sofficissimo, senza latticini, che ha tutto il profumo ed il sapore di una colomba, ma decisamente più facile e veloce da preparare rispetto alla colomba classica.
Pastiera senza latticini, un dolce che mantiene tutta la fragranza, i profumi e la bontà dell’originale dolce partenopeo.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
