Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Sei mesi fa la mia famiglia si è ingrandita con l’arrivo di un nuovo cucciolo a quattro zampe: Pedro. E chi ha un cane in famiglia sa bene quanto questi amici pelosetti riescano ad integrarsi e a farsi voler bene, tanto da iniziare a cucinare anche per loro! […]
Ma che freddo!!! Siamo passati al tepore dei giorni scorsi, al freddo pungente di queste ultime due giornate.. Qui ci vuole qualcosa di caldo! Io preparo una minestra ricca …. oppure una crema di verdure ….. Voi quale preferite? Ingredienti: (per 4 persone) 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 […]
Eccolo qua: il primo raffreddore, il primo mal di gola, la prima tosse. E come evitarli con questi cambi repentini di temperature? Sebbene ad ottobre Roma regala ancora delle splendide giornate soleggiate e con temperature gradevoli durante la giornata, la mattina e la sera la temperatura è decisamente più fresca…. […]
Carnevale alle porte ed il web è colmo già di tante ricette della tradizione, una fra tante, le frappe (o chiacchiere) di carnevale! Ma se a carnevale ogni scherzo vale, perchè non giocare un pò e scherzare con la tradizione? Per quest’anno perciò, ecco la mia prima ricetta di Carnevale: […]
Tra le mie collaborazioni, un posto particolare lo riserva Nuova Terra con i suoi prodotti: in casa tutti amiamo cereali e legumi, e i loro prodotti si presentano così gustosi preparati nella loro semplicità, che a volte dimentico di impiegarli per nuove preparazioni…. Ingredienti: (per 4 persone) 250 gr di […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
