Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Zabaione caldo, senza alcool, ma con sciroppo al caffè e bevanda vegetale. Una golosa e cremosa variante della ricetta tradizionale italiana.
Giunta alla quattordicesima edizione, anche quest’anno si festeggia la Giornata mondiale del pane. E non poteva di certo mancare a tale ricorrenza la Rubrica Il Granaio-Baking Time, che eccezionalmente per questo evento, ha anticipato di un giorno l’uscita settimanale del suo paniere. Ogni anno, il 16 Ottobre, in occasione del […]
Arriva l’autunno, le temperature iniziano a scendere, ed iniziano i primi raffreddori. Inevitabile non cadere in un raffreddamento soprattutto nei cambi di stagione, ma possiamo aiutare il nostro corpo rafforzando il nostro sistema immunitario, in modo del tutto naturale e sano, assumendo vitamine presenti naturalemente nei cibi che consumiamo, ognuno […]
Belli, golosi, semplici da preparare, e pronti a farsi farcire come più piace: sono loro, i muffin! Quelli che vi propongo oggi, sono dei muffin che racchiudono i sapori dell’autunno, con il sapore avvolgente e intenso della farina di carrube, la dolcezza dell’uva, e le note autunnali delle noci. I […]
L’autunno ormai è qui, e il mondo si colora di pastello con colori dal giallo al marrone e sfumature di rosso, la luce è più tenue, c’è voglia di avvolgersi in qualcosa di caldo nelle ore più fresche, e c’è voglia di coccolarsi con una leccornia più avvolgente. Anche la […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
