Ricette con zucca - Pagina 35 di 46

Polenta ai formaggi con crema di fave

Maggio 2, 2020 30 comments

Graziose e golose tartine di polenta accompagnate da una crema di fave, ideali da servire come antipasto, durante un buffet, un pranzo tra amici e paranti, o durante un’occasione speciale.

Pizza bianca a lunga lievitazione

Marzo 5, 2020 27 comments

Pizza bianca a lunga lievitazione, morbida e arieggiata all’interno, più croccante e friabile all’esterno, ottima da mangiare da sola e ancor più deliziosa se tagliata a metà e farcita con affettati, verdure, o con dell’insalata di pollo.

Zuppa dolce di fiocchi di avena e mandorle

Gennaio 23, 2020 20 comments

Quante volte un semplice profumo, o un gusto, o una particolare ricetta ti fa tornare alla mente alcuni ricordi legati alla tua infanzia, o ad un determinato episodio? E proprio di “piatti che scaldano il cuore” si arricchisce il menù odierno della nostra Rubrica Al Km 0: piatti come minestre o […]

Polenta con cavolo nero e provola affumicata

Gennaio 22, 2020 23 comments

Nuovo appuntamento con la nostra Rubrica Idea menù che questa settimana ci porta in montagna con il suo menù “settimana bianca” e le sue portate ricche, gustose, che scaldano! Non son riuscita fin’ora ad affrontare un’intera settimana in montagna sulla neve, non essendo io una grand eamante della neve e del […]

Sigari (biscotti salati di miglio e mandorle)

Gennaio 16, 2020 14 comments

Secondo appuntamento dell’anno con la nostra Rubrica Il Granaio – Baking Time, e per questa occasione, ho preparato dei biscotti salati senza glutine perchè realizzati con sola farina di miglio integrale e mandorle tritate, arricchiti con del miglio soffiato. Dall’aspetto rustico, questi biscotti per forma e colore ricordano (volutamente) i […]