Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Sei mesi fa la mia famiglia si è ingrandita con l’arrivo di un nuovo cucciolo a quattro zampe: Pedro. E chi ha un cane in famiglia sa bene quanto questi amici pelosetti riescano ad integrarsi e a farsi voler bene, tanto da iniziare a cucinare anche per loro! […]
Dopo tanti corsi a tema “dolce”, torno con un piatto delizioso da gustare caldo, molto leggero, ricco di fibre e povero di grassi, dove zucchine, spinaci, fagiolini e funghi incontrano il farro . Una ricetta estiva, semplice nella preparazione, ideale da consumare anche fredda, da servire come primo […]
Quella che vi propongo oggi è una ricettina dai sapori delicati, fresca, con note fruttate… Una ricetta sempre molto easy da preparare, che mette ancora più allegria in queste giornate di sole Ingredienti: (per 4 persone) per l’arista fruttata 500 gr di fettine di arista 1 scalgno 1 mela 1 […]
Oggi sono felice di presentarvi la mia nuova collaborazione con un altro grande nome che rappresenta con i suoi prodotti la bontà e la genuinità : Nuova Terra. Prima di presentarvi il piatto realizzato con un loro prodotto meraviglioso, voglio riportarvi un pò della loro storia: “Nuova Terra è il […]
Dopo la mia premessa nel precedente post tutto dedicato alle allergie alimentari , eccoci alla prima ricettina studiata per il mio Topino. Di facile preparazione, veloce, economica e gustosa, questa ricetta si presta ad essere un buon piatto per tutta la famiglia! Ingredienti: (per 4-5 porzioni) 350 gr di polenta […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
