Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Un dolce sofficissimo e leggero, a base di frullato di frutta dove anche la buccia di banana è frullata insieme al frutto stesso.
Una torta che si scioglie in bocca, perfetta per la colazione o la merenda di tutta la famiglia, perchè preparata senza uova e senza burro.
Una ricetta del riciclo favolosa, un goloso modo per dare nuova vita a scarti alimentari.
Le girelle con crema fondente sono delle merendine sofficissime e golosissime senza glutine e senza latticini, perfette le la colazione, la merenda o per una pausa dolce di tutta la famiglia.
Biscotti al cacao aromatizzati al miele, friabili e golosi, senza burro, perfetti per la colazione di tutta la famiglia.
Le brioche bicolore sono dei lievitati dolci sofficissimi, dove l’alternanza di impasto alla vaniglia e quello al cacao, creano un effetto visivo davvero sorprendente e li rende ancor più golosi.
Realizzzate senza burro, il loro profumo inebriante e dolce, e l’alternanza dei due impasti, conquista tutti i sensi.
Morbidi e deliziosi dolcetti realizzati con purea di patate e castagne, senza glutine e senza latticini, perfetti per ogni momento della giornata.
Facili e veloci da preparare, questi biscotti son ancor più golosi con l’aggiunta di gocce di cioccolato fondente, e la glassa alla cannella che ne dona un profumo irresistibile.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
