La torta alle fragole con more e mirtilli è una torta da credenza morbida, molto soffice e profumata, semplice da preparare e genuina, da offrire soprattutto ai bambini. Una torta perfetta per la colazione e la merenda non solo dei bambini, ma di tutta la famiglia. Il dolce si mantiene […]
In questi giorni manco un pochino dal web perché impegnata in nuovi progetti che ben presto potrò condividere con voi. Per farmi perdonare da questa mia assenza però, vi lascio una ricetta semplice e gustosa, ideale per una colazione ricca e nutriente, ma deliziosa anche per una merenda sana e […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica “Al km 0” che questa volta ci porta alla scoperta delle farine del proprio territorio e come usarle, con quattro gustose ricette, dalla colazione alla cena, racchiuse nel menù “Terre di” . Dovendo scegliere tra le farine della mia regione (il Lazio), ho optato per una […]
Dolci bosniaci simili a delle crepes francesi ma prive di burro, arrotolate e farcite con confetture alla frutta o cioccolato, spolverate con zucchero a velo o cacao, e servite con un ciuffo di panna.
Cosa c’è di meglio che iniziare la mattina, il sabato mattina, con una sana e gustosa colazione in famiglia? E se poi il profumo della colazione avvolge tutta casa e sveglia tutti col sorriso, tanto meglio, no? Per la nostra colazione, stamane una “ricetta del riciclo”, l’avreste mai detto? Eppure […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
