RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Bicchieri Mimosa Salati, degli antipasti originali per la Festa della Donna, con una base croccante di taralli piccanti, una crema di patate vellutata e uovo sodo, arricchita da un tocco di giallo che richiama la mimosa. Senza lattosio né proteine del latte.
Hummus, una salsa mediorientale a base di ceci e tahina. Facile e veloce da preparare, nutriente e versatile da accompagnare a diverse portate.
Le mini tarte salate ai fichi sono delle crostatine monoporzioni dove consistenze e gusto si sposano in un matrimonio perfetto.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
