Da tempo avevo in mente di fare una torta al miele, ed eccola qua, per la felicità dello gnomolo (più di tutti) che va matto di miele, utilizzandolo anche spalmato sul pane per la merenda, se non gustandolo direttamente a cucchiaiate. Il Bundt Cake al miele con glassa al mandarino […]
Le Bloody Candle Cakes sono delle piccole tortine di pasta biscotto senza glutine, che raffigurano delle candele insanguinate, in perfetto stile Halloween. Lo gnomolo le ha viste on line, e le ha volute come dolce per una mostruosa merenda tra amici. Potevo dirgli di no? Le Bloody Candle Cakes sono facili da realizzare, […]
Il pane dolce ripieno con crema pasticcera vegetale e confettura di visciole è un lievitato dolce senza burro che racchiude al suo interno una deliziosa crema pasticcera vegetale, realizzata appunto con “latte” vegetale, e un goloso strato di Confettura Extra di Visciole Boschetti 1891. La Confettura Extra di Visciole Boschetti 1891 ha un […]
Belli, golosi, semplici da preparare, e pronti a farsi farcire come più piace: sono loro, i muffin! Quelli che vi propongo oggi, sono dei muffin che racchiudono i sapori dell’autunno, con il sapore avvolgente e intenso della farina di carrube, la dolcezza dell’uva, e le note autunnali delle noci. I […]
Oggi, 02 ottobre, è la giornata in cui si festeggiano i nonni! La festa dei nonni è una ricorrenza civile diffusa in alcune aree del mondo (non è festeggiata in tutto il mondo nello stesso giorno), celebrata in onore della figura dei nonni e della loro influenza sociale, per ringraziarli […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
