Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Sabato sera : pizza!! Mamma che buona, come la si fa, si fa, è buona…… ….Aaaahhh, si, si !! In questa occasione me ne sono fregata della dieta!!!… Ma dai, com’è possibile dire di no ad un trancio fumante, croccante e filante di margherita?? Ebbene si: a casa […]
Ingredienti per 4-6 persone: 250 g farina+ quella per gli stampi 1 pizzico di sale 1 uovo 125 g burro+ quello per gli stampi Preparazione: Setacciare la farina in una terrina, ricavare un buco al centro ed aggiungere il sale, il burro a pezzetti, l’uovo e lavorare il […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
