Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Una fresca insalata di fragole e spinaci con ravanelli e semi: semplice, veloce e perfetta per portare in tavola i colori della primavera.
Bowl di quinoa con ceci speziati, carote e salsa di yogurt vegetale e tahina, piatto unico leggero, proteico e senza latticini.
Crema di porri, patate e cannellini con limone ed erbe fresche, un primo piatto leggero e nutriente.
Crema di zucca e castagne speziata: un comfort food leggero e perfetto per febbraio.
Pastinaca arrosto con spezie e salsa cremosa vegetale: un piatto invernale semplice, saporito e leggero, perfetto come contorno o piatto unico.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
