Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Un’insalata ricca e gustosa, un piatto completo ed equilibrato, sano e ricco di nutrienti, perfetto per una ripresa post festività.
Biscotti oversize all’avena, un dolce salutare per ogni pausa della giornata. Vegani, leggeri, proteici, genuini, senza zuccheri aggiunti ma deliziosi!
Zuppa di ceci e funghi porcini, un primo piatto confortevole e nutriente, in grado di gratificare e scaldare animo e corpo con gusto e leggerezza.
Hummus, una salsa mediorientale a base di ceci e tahina. Facile e veloce da preparare, nutriente e versatile da accompagnare a diverse portate.
Minestra di erbe e legumi, una ricetta tipica del sud Italia, un piatto unico nutriente e ricco di gusto.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
