Tag: Street Food

Pane arabo

Il pane arabo è tipico della cucina turca, molto morbido, dalla forma schiacciata, con una sacca vuota all’interno che si forma durante la cottura

Veggy burger con ketchup Pomì

Oggi hamburger!  Si, ma degli hamburger vegetariani o veggy burger. Preparare in casa dei burger vegetali è semplicissimo: basta scegliere tra legumi o verdure. Approfittando della stagione estiva e dei prodotti che ci offre, ho optato per dei veggy burger di verdure e , per le mie panature, la mia […]

Chips di patate dolci

Una ricetta semplice, veloce e gustosissima: chips di patate dolci al forno che, oltre ad essere ricca di colore, è facile da preparare e sorprendere ospiti, grandi e piccini. Unica nota negativa: bisogna prepararne in quantità industriali perché vanno a ruba!! La patata dolce, conosciuta anche come patata americana e […]

Finta frittata di ceci primaverile

Finalmente eccola tornata, la tanto attesa primavera! E si che nei giorni passati si è fatta tanto desiderare, sembrava giocasse con noi e con i nostri armadi che attendevano il definitivo cambio di stagione! Ma eccola, finalmente, che ci regala giornate soleggiate, allegre, di un gradevole tepore. E si da […]

Chips di platano

Ricordo la prima volta che vidi un platano: ero piccina, stavo con mia mamma in un grande supermercato, una famosa catena di supermercati, un gigante all’epoca, e notai nel reparto frutteria questa enorme banana e mi domandai perché avesse un nome diverso …. era grande si, ma perché non chiamarla […]