Mese: luglio 2012

Salsa allo yogurt

Lo ammetto: il nostro è stato amore al primo assaggio ……… Provata per caso in un’insalata, senza darle nemmeno un pò di  importanza, ha invece conquistato il mio palato ed è entrata da regina nella mia cucina!! Ora degna sostituta della mayonnaise, per me è ottima per le insalate miste […]

Prima candelina…………. capitolo primo: la festa!

Ormai è passata un’intera settimana, ma non mi sono dimenticata di raccontare della bella giornata che abbiamo passato sabato scorso in occasione della festa di compleanno di Riccardo: il primo compleanno!!! Certo, si è trattata di una festa tra parenti: Richy ancora non ha amichetti …. magari il prossimo anno […]

Pizzoccheri di grano saraceno con julienne di carote

Quella che vi propongo oggi, è una bella ricettina suggeritami da mia sorella… Lei è un’amante delle cose naturali, semplici, genuine,  e “di produzione propria”…… e vivendo al paesello, le riesce sicuramente meglio ….. …………… Il suo “supermercato” preferito è la natura !! …..  Beata lei che può !!! Così […]

Prima candelina ………………. Introduzione ….

Mamma mia sono a pezzi: tre giorni a casa e non vedo l’ora di tornare a lavoro per riposarmi un pochino!!!! Paradossale vero??? In realtà questi tre giorni sono volati in un non nulla ………………………….. Sarà che stavo a tremila, sarà che avevo tremila cose da fare, da organizzare …………….. […]