RICETTE senza latticini, tradizionali, e dal mondo
Vi capita mai di arrivare al momento di sedersi in tavola, con la pancia che già brontola, il bimbo che reclama la sua pappa, e solo in quel momento vi rendete conto che non avete messo su proprio un bel niente?? A me capita! Per fortuna che in cucina non […]
… non c’è che dire: la crostata ha sempre il suo perchè!! Con confetture, con frutta fresca, con creme, con cioccolata….. la crostata resta sempre Il dolce per eccellenza!! Oggi vi presento la mia versione con la frolla senza glutine, vegana: una base ideale per realizzare biscotte e basi varie […]
Ci sono giorni in cui alla materna danno come dolcetto dopo il pasto un budino al cioccolato. I più comuni, quelli che in più mangiano, sono i classici budini al latte. Ovvio che a topino in quel giorno il dolcetto manca o vine sostituito da un frutto …. Ora, io […]
Sono davvero fortunata: credo che pochi bimbi alla domanda “cosa vorrebbero per cena” risponderebbero elencando verdure e ortaggi vari!! Topino è uno di quei pochi! Speriamo mantenga queste preferenze!! Il primato tra le sue preferenze spetta alle zucchine: dalle più semplici gratinate la forno a degli anellini ripieni ….. Al […]
http://www.bellalodi.it/ Oggi vi voglio parlare della nuova collaborazione: Bella Lodi! Bella Lodi è prodotto da un solo antico caseificio che ha più di 100 anni, in un comune del Parco Adda Sud. Colore bianco, con variazioni molto contenute anche in estate; profumo intenso, fragrante; sapore pieno ma non piccante né […]
Foodblogger per passione, vivo ogni piatto in tre diversi momenti: ai fornelli prima, immortalandolo con la mia reflex poi, raccontandolo attraverso la tastiera in ultimo. Il mio motto? C'è sempre qualcosa di buono da preparare, anche quando il frigo piange! Il segreto è cucinare con amore! Chi sono io? Io sono Sabrina, e nella vita ho due grandi amori: mio figlio, e la cucina!
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