Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
La castagna: un frutto delizioso, ricco, e così versatile … Oggi ve le propongo con un risotto dal sapore delicato, molto profumato e molto cremoso…. Questo piatto mi ha conquistata fin dal primo assaggio…. Ingredienti: (per 4 persone) 150 gr di riso 200 gr di castagne 0,5 lt di latte […]
Dopo ore ed ore trascorse a capire come modellare la pasta di zucchero, dopo aver letto e riletto articoli sulla copertura in pdz, dopo corsi per realizzare decorazioni in 3D, fiori, animaletti, stelline … …. ed ore ed ore di studio autodidatta, sconforti, grandi soddisfazioni……. … ed ora? ….. …. […]
Con grande piacere aderisco all’iniziativa del tutto spontanea, nata su Facebook ed a cui diverse amiche blogger hanno già aderito, tra cui la mia cara Consuelo de “I biscotti della zia” #SaveRummo. Tutti sappiamo della violenta alluvione che ha colpito Benevento e che ha causato danni ingenti in tutta l’area. Durante […]
E dopo tanti dolci, una ricettina semplice, cremosa e bella verdurosa che ci sta sempre bene!! E poi gnomolo sta imparando una bella filastrocca sulle verdure… come non premiarlo con una dolce vellutata? La zucchina gustosa e buona la mangiamo sulla poltrona, il peperone giallo, verde e rosso lo mangiamo […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
