Mese: Dicembre 2017

Terrina di cavolfiore e patate con germogli di daikon

0 Basta poco a volte per realizzare un grande piatto, ricco e gustoso, basta avere dei prodotti di qualità, come in questo caso, il cavolfiore e le patate “di casa”. A completare il piatto, i germogli di daikon Piantanatura, dal caratteristico sapore pungente e piccante, ricco di potassio, ottimo stimolatore […]

FRITTELLE DI TOFU ED ALGHE

0 Tra le ricette tradizionali della vigilia di Natale, ci sono loro, le frittelle! Non mancano mai sulle nostre tavole, sia ad aprire le danze al cenone, sia servite come secondo piatto, di pesce, di verdure, di frutta, speziate o non, le frittelle sono immancabili! Oggi voglio proporvi delle frittelle […]

Stelline sfogliate di tofu

0 Una nuova proposta simpatica e semplice per un dolce momento di gusto: le stelline con pasta sfoglia vegana che racchiudono un morbido ripieno di tofu al naturale Cambiasol, che conquisterà grandi e piccini. Il tofu è un alimento utilizzato soprattutto nella cucina Orientale e, sebbene il suo nome sia […]

Chiffon Cake di Natale

0 Da quando grazie a Valentina e a Monica , ho conosciuto meglio il mondo delle Fluffose, questo dolce è diventato il mio cavallo di battaglia quando voglio conquistare dapprima con gli occhi e poi ( e non da meno) con la gola. La Fluffosa, o meglio, la Chiffon Cake, […]