Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Oggi lo gnomolo aveva voglia di un dolcino, ma nessuna voglia di aspettare molto per gustarlo. E cosa c’è di più goloso per un bambino, e veloce da preparare, se non dei colorati e divertenti cake pops? Il cake pop è un dolce realizzato a forma di lecca lecca, e […]
Qualche giorno fa vi avevo anticipato la foto di un composto pronto per il forno, anticipando che era l’esperimento nr.1 per realizzare dei brownies senza glutine e vegani. Quello che non vi ho detto è che nella preparazione ho utilizzato un mix di farine nuove quali la farina di banana […]
Un vecchio detto recita “Aprile dolce dormire” … ma sarà solo un detto popolare o è una vera e propria ricetta per stare bene? Secondo gli antichi, il sonno primaverile è una potente medicina per il corpo e per la mente, una vera e propria ricarica energetica a ridosso della stagione […]
Avete mai pensato di racchiudere le vostre ricette preferite in un barattolo di vetro, oltre che trascriverle su un ricettario? Ebbene si, ricettare tutto in un barattolo è la nuova tendenza in cucina, un modo simpatico e nuovo di presentare a tavola le pietanze, ma anche un’idea regalo fai da […]
E dopo i bagordi delle festività appena concluse, concediamoci una pausa depurativa per il benessere del nostro organismo, una pausa detox anche in tavola con questa insalata di quinoa e tofu Cambiasol. L’insalata di quinoa con tofu è un piatto fresco e leggero, il cui abbinamanto di sapori ci stupirà […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
