Mese: Novembre 2021

Cookie Cake

Crunchy Cookie Cake

La crunchy coockie cake è una golosa torta biscottata con cuore cremoso di crema alla nocciola.
E’ un dolce friabile e interno cremoso, perfetto per chi ha poco tempo ma non vuol rinunciare a qualcosa di davvero godurioso.

Zuppa di cicerchia

Zuppa di cicerchia

La zuppa di cicerchia è un primo piatto caldo e proteico, molto saporito, di facile preparazione.
Un piatto contadino unico e nutriente, economico, che rientra tra i piatti della tradizione italiana.

Baguette viennese con cioccolato

La baguette viennese con cioccolato è un panino dolce lievitato, simile alla brioche. Si realizza con la pasta viennese modellata a piccola baguette, arricchita di gocce di cioccolato. In questa mia rivisitazione senza burro e senza latte.