Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Ricette senza glutine
E poi ti svegli una mattina e ti ritrovi catapultato in pieno inverno con vento forte e temperature rigide. Ma non era appena arrivata la primavera? La riconferma del vecchio proverbio che recita “Marzo è pazzerello, guarda il solo e prendi l’ombrello!” Per scaldare corpo e animo, una calda e […]
In questi giorni di isolamento dal resto del mondo, molte le iniziative sui vari social per tenersi in contatto e per distrarci qualche minuto dalla routine e degli eventi esterni; un modo anche per far compagnia alle persone sole coinvolgendole in piccoli giochi o invitandoli a preparare insieme una ricetta […]
Benritrovati con il nostro doppio appuntamento mensile con la Rubrica Al km 0, che dedica il menù di oggi alle ricette pronte in 30 minuti; ricette facili e veloci da preparare, perfette per la vita di tutti i giorni, quando si ha poco tempo da decicare ai fornelli ma, comunque, […]
La Tarte pour Elle è una crostata alla frutta pensata e realizzata per omaggiare le donne nella giornata appena trascorsa a loro dedicata. Si tratta di una crostata realizzata con frolla integrale senza burro e senza glutine, che nasconde al suo interno uno strato sottile di pasta biscotto senza glutine, alternato […]
Nuovissimo appuntamento con la Rubrica L’Italia Nel Piatto che oggi ci racconta di fritti dolci e salati della tradizione delle nostre Regioni. Quando non si è del territorio, è necessario effettuare delle ricerche ancor più dettagliate dell’argomento da proporre, onde evitare di dare notizie non veritiere, ma anche per accertarsi […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
