Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Tortini salati, stuzzichini vari, idee facili e sfiziose
…. E se la domenica mattina suonano alla porta parenti che ti vengono a trovare a sorpresa?… Niente panico: bastano pochi e buoni ingredienti, ed in poco tempo ecco pronta una fantastica torta salata!! Le torte salate sono un’ottima ricetta per quando proprio non si sa cosa cucinare o si […]
Carnevale alle porte ed il web è colmo già di tante ricette della tradizione, una fra tante, le frappe (o chiacchiere) di carnevale! Ma se a carnevale ogni scherzo vale, perchè non giocare un pò e scherzare con la tradizione? Per quest’anno perciò, ecco la mia prima ricetta di Carnevale: […]
Ed ecco una nuova ricetta ideale per un antipasto, buono come secondo, invitante per i più piccini…. Ingredienti: 2 confezioni di fasta sfoglia rettangolare (oppure seguire la ricetta che trovate qui) 1 cavolo verza 3 patate a pasta gialla (media grandezza) 1 spicchio d’aglio rosso olio sale semi di pavavero […]
E continuiamo con le portate del menù de “il compleanno di papo” con questi muffin semplici, veloci, e di gran successo. Una versione salata ricca di gusto e di sapore, ottimi in ogni occasione e da preparare con gli ingredienti più svariati. Ingredienti: (per 6 muffin) 130 gr di farina […]
E continuiamo con il menù “compleanno di papo“. Una delle ricette di maggior successo, è la torta rustica. Una bella idea che può ustare in una cena all’ultimo minuto, un ottimo piatto da preparare per qualsiasi occasione e con i sapori che più ci piacciono.. E se poi si vuol […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
