Conserve, confetture & Co.

Raccolta di ricette in barattolo per conserve dolci e salate, confetture, marmellate, frutta sciroppata & Co.

Pesche sciroppate

Le pesche sciroppate sono una conserva tipica estiva, per poter conservare e gustare la bontà della pesca anche nei mesi invernali.
La ricetta della mia famiglia per prepara in casa le pesche sciroppate senza alcuna difficoltà, seguendo pochi semplici passaggi per garantirci una scorta golosa di frutta dal colore vivace, dolce e ottima da consumare per merenda o come dolce a fine pasto.

Burro di mandorle fatto in casa

Ricordo la prima volta che ho provato a preparare un dolce per lo gnomolo subito dopo la conferma delle sue allergie alimentari e, quindi, con la lista degli “alimenti no” e, tra questi, il burro ovviamente. Ma come sostituire il burro senza dover ricorrere alla margarina? Le alternative più versatili al […]