Conserve, confetture & Co.

Raccolta di ricette in barattolo per conserve dolci e salate, confetture, marmellate, frutta sciroppata & Co.

Pomodori secchi sott’olio

Agosto, mese delle conserve alimentari. Per conserve alimentari si va ad indicare ogni varietà di ortaggio che viene conservato in vari modi per poter essere poi mangiato anche fuori stagione. E proprio di conserve parla la Rubrica Idea Menù di questo mese, offrendomi così la piacevole opportunità di condividere con […]

More sciroppate

Calda estate tutta d’oro, che cos’hai nel tuo tesoro? Pesche, fragole, susine, spighe e spighe senza fine; prati verdi e biondi fieni, lampi, tuoni e arcobaleni; giorni lunghi, notti belle con le lucciole e le stelle. E con questa piccola e graziosa filastrocca, apro questo post dedicato alle conserve e, […]

Confettura di ananas & cocco

La marmellata fatta in casa, oltre ad essere buonissima, è anche il modo migliore per conservare la freschezza e la bontà della frutta fresca per tutto l’anno. Ideale per cominciare al meglio la giornata o per preparare la merenda dei bambini, perfetta come regalo, magari impreziosito da una confezione in […]