Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Mondo Bakery: torte, ciambelloni, muffin, cupcake, brioches….
Torta a strati elegante e golosa, ideale per concludere un menù da cerimonia o un evento chic, in questa mia rivisitazione senza latticini.
I pasticcini sfogliati di riso sono dei piccoli pasticcini di pasta sfoglia che racchiudono uno strato delicato e delizioso di crema di riso e confettura di lamponi. Facili da preparare, si possono personalizzare aggiungendo cioccolata o frutta secca a piacere, si può utilizzare della pasta sfoglia fatta in casa o […]
Sofficissima, dal profumo intenso delle arance appena spremute, una torta senza glutine e senza latticini, perfetta per ogni momento della giornata.
Pastiera senza latticini, un dolce che mantiene tutta la fragranza, i profumi e la bontà dell’originale dolce partenopeo.
Un dolce da credenza sofficissimo, profumato e delizioso, che sorprende con la crema alla nocciola nascosta al suo interno.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
