RICETTE SENZA PROTEINE DEL LATTE - CON QUALCHE ECCEZIONE, PER LA GIOIA DI TUTTA LA FAMIGLIA
Impasti lievitati, pizza, pane
Torno a pubblicare una ricetta di pizza, l’alimento più consumato e più amato in assoluto. La mia preferita? Difficile sceglierne una tra le varie combinazioni di condimenti che si possono realizzare! Di sicuro tra le mie preferite c’è la pizza ai fiori di zucca ed alici. Così, approfittando dei fiori […]
La corona al mascarpone e “Scalogno di Stefania” è una torta salata che racchiude al suo interno un cuore cremoso al mascarpone e scalogno. Lo scalogno, lo conosciamo tutti, è una pianta affine alla cipolla con la quale condivide molte caratteristiche e che, negli ultimi anni, ha preso sempre più […]
Nuovo appuntamento con la Rubrica Idea Menù, tema di questo appuntamento: cucinare con il pane. E sarà proprio il pane il protagonista delle nostre ricette, che dall’antipasto al dolce, andranno a formare il menù di questa uscita, dedicata ad uno degli alimenti più antico: il pane appunto! Un tempo era […]
Tra gli alimenti più consumati ed amati in tutto il mondo, troviamo anche lei: la pizza! Un semplice impasto preparato con acqua, farina, sale e lievito per dar vita ad un alimento tanto gustoso, che si presta ad accogliere molteplici condimenti, così come molteplici sono le ricette per preparare l’impasto […]
Benritrovati con la Rubrica Il Granaio – Baking Time! Per questo nuovo appuntamento la mia proposta è dedicata alle imminenti festività natalizie, così ho pensato di proporvi una ciambella salata ottima sia da presentare sulla tavola di Natale, sia favolosa da confezionare e portare in dono. Ispirata ad una ricetta […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
