Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Ricette di primi piatti di pasta
Siamo ormai entrati ufficialmente in primavera: le giornate si allungano, il sole risplende nel cielo, gli uccelli cinguettano. Sulle bancarelle del mercato locale primeggiano le primizie primaverili, e vien voglia di preparare infinite ricette fresche, allegre e colorate….. Però io ho lei: la mia ultima butternut che reclama la sua […]
La domenica è da sempre la giornata ideale per preparare la pasta in casa, che sia con uovo o senza. Vi avevo parlato dei diversi impasti per preparare della pasta in casa in questo post. Oggi vi propongo un primo allegro, colorato, semplice e gustoso. E’ uno dei miei preferiti: […]
Le ricette in barattolo sono un ottimo regalo di Natale. Torte o dolci di Natale sono ideali come regali da mettere sotto l’albero delle persone a cui volete bene, ma c’è un modo per fare regali graditi impiegando pochissimo tempo. Come? Semplicissimo, con le ricette in barattolo da regalare. Scegliete […]
Vi ricordate della cenetta preparata dallo gnomolo? Continuiamo con la terza ricettina, per rivederle tutte basta andare qui. Premessa: lo gnomolo adora i supplì, e voleva realizzarne ma, purtroppo, non riusciva a dargli forma. Così dopo due o tre supplì ribelli finiti a terra, abbiamo optato per delle crostatine, dei […]
Ma che freddo!!! Siamo passati al tepore dei giorni scorsi, al freddo pungente di queste ultime due giornate.. Qui ci vuole qualcosa di caldo! Io preparo una minestra ricca …. oppure una crema di verdure ….. Voi quale preferite? Ingredienti: (per 4 persone) 1 peperone rosso 1 peperone giallo 2 […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
