Rubrica L’Italia nel Piatto

Pane valdostano con frutta secca

Con le feste natalizie ed il Capodanno appena terminati, capita spesso di ritrovarsi in casa con quantità smisurate di frutta secca che durante le festività ci ha deliziato, regalandoci non poche qualità nutritive. Ora però, come possiamo riciclare la frutta secca? Noi della Rubrica L’Italia nel Piatto abbiamo raccolto delle […]

Trota alla Valdostana – L’Italia nel piatto

E’ con enorme piacere annunciare che con oggi inizia la mia collaborazione con la Rubrica “L’Italia nel Piatto”, la Rubrica che il giorno 02 di ogni mese ci delizia con i piatti tipici di ogni regione italiana, o con un prodotto tipico della regione, rispettando la tradizione o rivisitando quel […]