Dalla cucina di casa alle ricette senza proteine del latte (APLV): tradizione, gusto e nuove esigenze
Rubrica ricche di consigli e suggerimenti per piatti di stagione e/o con prodotti al km 0; con due appuntamenti mensili.
Crema di lattuga e pinoli è una preparazione semplice che può esser servita come primo piatto o, come in questo caso, servita come antipasto.
Le costolette di agnello panate al forno con carciofi in padella sono un gustoso secondo piatto, perfetto per la tavola pasquale.
L’insalata di ceci è un piatto leggero, semplice e veloce da preparare, un piatto freddo ricco di nutrienti, perfetto per il pranzo o la cena ricca di gusto ma con leggerezza.
Gli gnocchi di patate con asparagi e fiori di calendula sono un primo piatto colorato che inneggia alla primavera.
La cotoletta di fagioli è una variante vegetariana dell’omonima pietanza, una ricetta semplice da preparare e ricca di gusto.
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
