La carota è uno dei più comuni ortaggi utilizzati in cucina, versatile in diverse preparazioni, dolci o salate. Inconfondibili con il loro colore arancione, sono le protagoniste della dieta estiva, presenti tra la frutta e verdura di giugno, conosciute da sempre per le loro proprietà benefiche per la nostra salute. E’ possibile […]
Con la bella stagione, aumenta la voglia di pasti veloci che ci portino a stare meno tempo chiusi in cucina davanti ai fornelli accesi (ma forse non è il mio caso, ma sorvoliamo!!), e più voglia di stare all’aperto, consumando i pasti seduti all’ombra di un albero, o di un […]
Capita anche a voi di aver voglia di preparare un dolce nuovo, ma in casa abbiamo ancora il dolce realizzato il giorno prima? Se la voglia di pasticciare è troppo forte, e non si riusce a resistere al desiderio di indossare il grembiule, la cosa migliore è cedere al desiderio, […]
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
