L’insalata di riso “Happy Summer” è un piatto fresco e delicato, dedicato proprio alla stagione estiva e ai suoi sapori, che racchiude tutto il buono della frutta fresca estiva, e reso cremoso dalla salsa di salmone affumicato ed erba cipollina.
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).
