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Ravioli al salmone in salsa al torrone

INGREDIENTI: (per 4 porzioni) lA PASTA  500 g DI FARINA DA GRANO DURO MOLINO CHIAVAZZA5 UOVASALE  IL RIPIENO  200 g DI SALMONE DOLCE400 g DI RICOTTA50 g DI PARMIGGIANO GRATTUGIATOSALE1 TUORLO   LA SALSA 50 G BURRO 100 G TORRONE BIANCO ALLE MANDORLE FLAMIGNI 50 G LATTE INTERO PEPE BIANCO  […]

Cornetti con cuore di pistacchio per la festa della mamma!!!

Auguri mamme!! author = “iolecal.blogspot.it”; i = “04”; ……..E tanti auguri a me che sono mamma!! E si, questa è la mia prima festa!! Che emozione….. ………mmmmmm………… ma sono sveglia già da un pò e non vedo pacchettini nè letterine………… ………..mmmmmmmmmm………….. il papo non ha pensato a nulla???……… mmmmmmmmmmmmmmm…….. In […]

Zuccotto al cioccolato e panna

Ingredienti:    300 g di colomba Flamigni 1/2 l di panna fresca 120 g di cioccolato fondente 200 g di farina 200 g di zucchero 200 ml di liquore all’anice (o altro a piacere) 30 g di cacao amaro Procedimento:  Tagliate la fette di colomba a striscioline e foderarvi l’interno […]

Pasta e pastina con crema di verdure dolci e cotto

Voglia di un bel piatto di pasta ma vi state preparando per la prova costume? Ed ecco allora una ricettina semplice, buona ed a basso contenuto calorico… così la prova costume non fa più tanta paura…………….. ……………… sempre s enon si eccede con la pasta, però!!!……………………. Quella che vi do […]