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Lenticchie e fagioli adzuki con mele Jonagold e mousse di foie gras per il “Racconto d’amore, ricetta del cuore”, il contest di Cascina San Cassiano

Il 2009 non è stato uno dei migliori anni per me: tanti cambiamenti importanti e radicali nella mia vita, tante delusioni a livello personale e familiare, la chiusura della mia attività  poco prima, l’incidente di Fabrizio ed i tanti interventi alla gamba subiti, ma sopratutto una grande e sofferente perdita […]

Delizie alla Crema “Cheerful yellow”

Avevo pensato di preparare un piccolo dolcetto per il dopocena dell’8 marzo, ma ero indecisa tra due dolci …. La scelta era tra il classico tiramisù o la tipica mimosa …… ufff …. piacciono entrambe ….. Considerando anche il tempo a disposizione che mi restava per preparare il tutto dopo […]

8 Marzo, festa della donna

Premetto che non sono tra quelle che l’8 marzo festeggia tra donne in locali in cui gli unici uomini ammessi sono gli spogliarellisti …. nulla di male,  per carità: ognuno vive questa giornata e la festeggia come meglio crede! Ma credo di appartenere di più alla fascia di donne che […]

Napoli: nuovo week end fuoriporta !

Eccoci qui, a concederci una nuova gita fuoriporta! Si, ogni tanto c’è bisogno di staccare la spina dalla solita routine giornaliera, di uscire fuori da quelle azioni che si ripetono giorno dopo giorno …. c’è bisogno di evadere un pò e non pensare ad altro che a godere di quei […]