Le pannocchie di mais al carcoccio in forno sono una ricetta semplice e sfiziosa, ideale per gli amanti di queste “spighe d’oro”, un contorno leggero e gustoso, da abbinare a diversi piatti a base di pesce, o come aperitivo da sgranocchiare in attesa che il barbeque sia operativo!
Mi chiamo Sabrina e sono una mamma-moglie-foodblogger sempre di corsa! Cucino, fotografo e scrivo di ricette perchè mi piace, mi stimola, mi gratifica farlo. La cucina è la mia passione, il mio "porto sicuro" dove sentirmi in pace e dove l'arte culinaria diventa un mezzo per dar sfogo alla mia creatività. La mia è una cucina semplice, colorata, di stagione e, da diversi anni ormai, specializzata in ricette dairy free (senza lattosio e senza proteine del latte).