Ricette di casa, tradizione e nuove esigenze a tavola
Eccola!!! Ragazzi che periodaccio!!! Ho avuto l’attimo da cogliona che me l’hanno fatta pagare subito: qualche giorno fa pioveva così tanto, che ho pensato bene di lasciare la borsa in macchina, magari nascosta sotto al sedile con la borsa della picina di gnomolo sopra, per andarlo a prendere a scuola, […]
….mamma che tempo….. sarà la primavera, sarà (adesso) l’ora legale, sarà l’età ma è un pò che mi sento sempre stanca, impigrita….. e trotto durante il giorno, uh se trotto….. ma la sera poi, quando dovrei dedicarmi al mio tanto amato momento di confidenze e delizie, crollo morta sul divano, […]
Il Natale è alle porte, e siamo tutti (o quasi) impegnati alla ricerca di nuovi abbinamenti in cucina per stupire e deliziare con nuovi piatti, a sconvolgere e rinventare ricette della tradizione, a decorare con fiocchetti, glasse e perle, il rosso, il verde ed il bianco compaiono quasi ovunque…… ….. […]
Eccomi al nuovo appuntamento “dolci e allergie” di topino!! Passando il week end scorso dalla nonna al paesello, abbiamo scoperto il suo amore per le crostatine alla marmellata che a lui sembrano delle piccole torte, così, alla sua richiesta di torta settimanale (non capisco se ha davvero voglia di dolce […]
Il problema più grande delle le allergie alimentari, soprattutto per i bambini, sono in particolar modo i dolci: spiegare e cercar di far capire ad uno gnometto di poco più di due anni perchè non può affondare il dito in quella soffice crema, o perchè non può addentare quel cioccolatino […]
Mi chiamo Sabrina e qui condivido la mia cucina di casa: semplice, stagionale e autentica. Negli anni, con l’allergia alle proteine del latte di mio figlio, il mio modo di cucinare è cambiato e il blog si è arricchito di ricette dairy free, pensate per chi cerca alternative sicure senza rinunciare alla tradizione e al gusto.
